RoseA alcachofra parece ser originaria do Mediterrâneo no Sul da Europa e Norte da África. No Brasil foi introduzida pelos imigrantes europeus há cerca de um século, nos arredores de São Roque/SP. Valor Nutricional Em cada 100 gramas de alcachofra contém: Calorias – 79.0 / Fósforo – 38 mg Umidade – 79.30% / Potássio [...]
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